まとめ記事

和食にワインは相性抜群。刺身には甲州・シャブリ、天ぷらには辛口白、焼き鳥にはピノ・ノワール。13年のフレンチシェフが和食×ワインの黄金ペアリングを厳選解説。

世界のワイン通が愛するピノ・ノワール。ブルゴーニュ・ニュージーランド・チリ産の個性の違いと代表銘柄をシェフが完全解説。

トマト系・クリーム系・ペスカトーレ別に合うワインを現役シェフが解説。料理別おすすめ10選と購入リンクつきの完全ガイド。

チリワインはなぜ安くて美味い？コスパの秘密と選び方を現役フレンチシェフがわかりやすく解説。初心者から上級者まで役立つ情報が満載です。

「赤は室温」は間違い？赤・白・スパークリング別の最適温度と冷やし方のコツを現役シェフが解説。冷やしすぎNG理由も掲載。

現役フレンチシェフ厳選。日本酒・ビール好きにこそ飲んでほしい！入門ワイン10選を詳しく解説。各ワインの特徴・おすすめ料理・購入リンクつき。

現役フレンチシェフ厳選。コスパ最強！3,000円以下で買えるおすすめ赤ワイン5選を詳しく解説。各ワインの特徴・おすすめ料理・購入リンクつき。