ワイン選び・入門 ワインのテイスティング方法入門｜色・香り・味の見方を解説
ワインのテイスティングは「見る・嗅ぐ・飲む」の3ステップ。色・香り・味の正しい見方を初心者向けにシェフが丁寧に解説。
ワイン選び・入門 
ワイン選び・入門 プルニョーロ・ジェンティーレ モンテプルチャーノの特徴と飲み方｜シェフおすすめの赤ワイン
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赤ワイン デキャンタはいつ使う？正しい使い方と効果を解説
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父の日 【特別な一本】ピオ・チェーザレ バルバレスコ｜特別な日・父の日に贈りたい赤ワイン
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2026年父の日（6月21日）のワインギフト特集。現役フレンチシェフが予算別・相手別に最適なワインを厳選。失敗しない選び方のコツも解説。
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赤ワイン 【¥1,892】アンティノリ サンタ・クリスティーナ ロッソ｜コスパ最強の赤ワインをシェフが解説
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ワイン選び・入門 ワインとチーズのペアリング｜組み合わせの黄金ルール
「赤にハード・白にフレッシュ」ワインとチーズの黄金ルールをシェフが解説。産地合わせ・タンニンと脂肪の相性など実践的に紹介。
ワイン選び・入門 バンフィ ロッソ・ディ・モンタルチーノの特徴と飲み方｜シェフおすすめの赤ワイン
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